文章插图
娃娃鱼如何烧法 清炖娃娃鱼 【娃娃鱼如何烧法 清炖娃娃鱼】(1)、食材：活娃娃鱼一条1500g、菜心2棵、水发香菇20g、火腿15g、水发玉兰片15g、精盐6g、绍酒10g、味精2g、胡椒粉1g、葱25g、姜15g、猪油20g 。
(2)、将娃娃鱼宰杀后，用沸水轻烫;去外皮、内脏、洗净，改瓦楞块，放清水中同鸡腿氽透，洗净血沫 。
(3)、炒锅置旺火上，加猪油，烧五成热，放入葱段(10克)、姜(5克)、鱼块，烹绍酒略煸炒后倒出，拣去葱、姜，冲洗干净，放入汤盆，加入鸡腿、火腿、香菇(1个)、葱段(15克)、姜(10克)、精盐和清水1000克盖好盖，用净纸封口，上笼用中火炖熟取出 。揭盖，取出葱姜、鸡腿点缀上氽熟的菜心即可 。

• 煮香蕉的做法 煮香蕉如何做
• 糖醋小排如何做好吃 糖醋小排的烹饪方法
• 醋酸白试验在家如何做 醋酸白试验在家怎么做
• 木耳如何做好吃? 木耳的烹饪方法
• 米饭煮熟后水多了如何办 米饭煮熟后水多了如何解决
• 生菜汤如何做好喝 鲮鱼肉生菜汤如何做
• 宫外孕手术如何样
• 鸡蛋有点绿色如何回事 鸡蛋有点绿色还可以吃吗
• 鲜虾菠萝炒饭如何做 鲜虾菠萝炒饭的做法步骤
• 鱼缸里的鱼屎怎么进入过滤网的 鱼缸里的鱼屎怎么清理