1、材料：猪肝35克、鸡蛋1个、香油、葱、盐适量 。
【猪肝鸡蛋羹做法 鸡蛋猪肝粥的做法大全】2、将猪肝切成片 ， 放入开水过一遍，捞出后剁碎 。

3、将鸡蛋打入碗中，打匀 。
4、将猪肝、鸡蛋液混合，加入香油、葱、盐搅匀后蒸15分钟即可 。

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