1、食材备好 。
2、先将土豆去皮切成小丁 。
3、洋葱切小块，香肠切小片 。
4、鸡蛋打散，加2勺牛奶拌匀备用 。
5、平底锅内倒少许油，小火加热 ， 土豆块下锅 ， 煎2分钟左右 。

6、放洋葱炒香，香肠加盐 ， 胡椒粉调味，将锅内食材分布均匀 。
7、倒入拌好的蛋液 。
8、加锅盖小火烘，待蛋液凝固后开盖，将烘蛋翻面，小火烘2分钟左右盛出 。
9、简单美味又健康，喜欢的伙伴可以搬上自己家的餐桌呦 。
【土豆面条怎么做好吃又简单 土豆面条怎么做好吃又简单视频】10、吃上一口浓香四溢，可当主食可当零食 。

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