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活虾如何煮好吃 煮活虾最简单的方法分享 (1)、主料:虾300克 , 干辣椒3克 , 葱末3克 。
(2)、辅料、姜末5克 , 蒜末4克 。
(3)、步骤:
(1)姜末5克 , 蒜末4克 , 虾300克去须去虾线 。
(2)锅中放入食用油5ML , 放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克 , 翻炒出红油 。
(3)加入高汤100克 , 清水100ML , 放入卷心菜150克 , 搅拌均匀 。
【活虾如何煮好吃 煮活虾最简单的方法分享】(4)锅中放入白砂糖2克 , 料酒5克 , 倒入虾 , 大火煮熟 。
(5)将虾放入卷心菜上 , 汤汁淋上 , 加入花椒1克 , 干辣椒蒜末、葱末 , 浇滚油即可 。
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