牛百叶有股臭味牛百叶有臭味正常吗 _臭味

牛百叶有臭味正常吗是时下很多人都好奇的，毕竟牛百叶因其口感好且有有很好的促进食欲的作用，对于提高免疫力有好处，所以很多人的家中都有他的存在，但很多人在购买的时候都有遇到有臭味的情况，一起看看吧。

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牛百叶有臭味正常吗牛百叶有臭味是很多人都经历过的，像这种多是出现了变质，很不正常，毕竟一般市面上售卖的牛百叶都是经过清洗处理食材，一般是不会存在臭味的，如果毛肚有臭味的话，可能是因为毛肚变质腐败所导致的，所以有臭味的毛肚最好不要食用。毛肚，是指牛的瓣胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。

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牛百叶有一股臭味能不能吃【牛百叶有股臭味牛百叶有臭味正常吗】牛百叶有一股臭味建议大家不要吃了，这种可能是出现了变质。牛百叶含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等。牛百叶即牛胃，富含优质蛋白，脂肪含量很低，所以牛百叶的营养价值之一就是它非常适宜减肥人士食用。牛百叶具有很好的减肥的作用，而且还可以补充丰富的蛋白质，属于低脂肪的食物类型。牛百叶中的蛋白质是维持免疫系统正常运作的重要营养物质，是构成白血球和抗体的重要物质，因此食用牛百叶，可以有提高免疫能力的作用。牛百叶可以有促进代谢的作用，还可以有提高免疫力的效果呢。牛百叶含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

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牛百叶怎么清洗才不臭牛百叶怎么清洗才不臭是时下很多人都好奇的，其实吧清洗的方法很是简单，我们可以借助盐和醋清洗，先用一把粗盐将牛百叶里外反复搓揉，可除掉大部分粘液和污物。再加2-3两醋继续搓揉，可去掉大部分异味。用清水洗涤一遍捞出，用盐和醋搓揉一次，清水洗两遍，也可加一点苏打中和一下酸味。

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