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发好面放冰箱能吗 发好面放冰箱行不行 (1)、发酵完的面可以放冰箱,可以把发酵完的面团装入保鲜袋,挤压出袋中的空气后扎紧袋口,放入冰箱保鲜层,温度调至0-3度,可保鲜3天左右;
【发好面放冰箱能吗 发好面放冰箱行不行】(2)、如果把发酵完的面团装入保鲜袋,挤压空气后扎紧袋口,放入冷冻层进行速冻,这样冷冻的面团可以保存半年之久 。
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