全麦芝士餐包如何做? 褐全麦芝士包如何做


全麦芝士餐包如何做? 褐全麦芝士包如何做

文章插图
全麦芝士餐包如何做? 褐全麦芝士包如何做 (1)、食材:褐全麦粉150g , 酵母2g , 细砂糖15g , 食盐2g , 黄油15g , 清水95g , 番茄沙司5g , 芝士5g , 沙拉酱5g , 小葱2g , 卡仕达酱5g 。
(2)、褐全麦粉、酵母、细砂糖、食盐、黄油和清水混合 , 揉匀 。
(3)、发酵至2倍大 。
(4)、排气 , 分成5份 , 盖上保鲜膜 , 松弛15分钟 。
【全麦芝士餐包如何做? 褐全麦芝士包如何做】(5)、擀至成牛舌状 。
(6)、挤上卡仕达酱 。
(7)、从上至下卷起 。
(8)、放入烤盘中 , 发酵至2倍大 。
(9)、表面挤上沙拉酱和番茄沙司 , 撒上小葱和芝士碎 。
(10)、放入烤箱中 , 180℃ , 烘焙10分钟 。