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豆腐鲜虾卷怎么做 豆腐鲜虾卷如何做好吃 (1)、准备好用料:盐,鸡精,料酒,鸡蛋,虾,豆腐,香菜 。
(2)、先把虾去壳,虾线留着小尾巴,加盐,鸡精,料酒抓匀腌制十分钟 。
(3)、豆腐用刀压碎 。
(4)、加盐,鸡精,蛋清拌匀 。
(5)、红肠用刨子刨出薄片 。
(6)、在上面加上适量豆腐泥,一只虾仁 。
(7)、从一边卷起来 。
(8)、用香菜梗扎好 。
(9)、上笼大火蒸10分钟 。
(10)、再把蒸出的汤汁加少许水淀粉勾芡再淋在豆腐卷上就可以 。
【豆腐鲜虾卷怎么做 豆腐鲜虾卷如何做好吃】(11)、清爽又鲜美的豆腐鲜虾卷就做好了 。
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