1、构棘果能吃，生吃的话要等到果子外皮为橙红色才可食用 。构棘果一般是在夏、秋季果实近成孰时采收 ， 鲜用或晒干 。
【构棘果的价值 构棘果能吃吗?】2、果实球形 ， 直径3-5cm 。鲜品橙红色，具毛茸，有乳黄色浆汁，干品棕红色，皱缩 。剖开后 ， 果皮内层着生有多数瘦果，每一瘦果包裹在肉质的花被和苞片中 。基部有极短的果柄 。气微，味微甜 。
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