奶油怎么打发 方法简单 奶油如何打发窍门

奶油怎么打发 方法简单 奶油如何打发窍门

1、食材:动物奶油200ml、白糖35克;
【奶油怎么打发 方法简单 奶油如何打发窍门】2、打发奶油的机器必修是无油无水,并提前放入冰箱冷藏半小时 。
3、将打发奶油机器坐在冰水里 。

4、倒入奶油,自动搅拌机小档打开 , 白糖分三次放入 。
5、打发至有泡泡时倒入白糖 。
6、在打发至有纹路时继续放入白糖 。
7、最后一次加入白糖后再打发至奶油坚挺起来为止 。