1、苦荞茶的功效和功能：实肠胃 ， 益气力 ， 续精神 ， 利耳目，炼五脏渣秽 。可安神、活气血、降气宽肠、清热肿风痛、祛积化滞、清肠、润肠、通便、止咳、平喘、抗炎、抗过敏、强心、减肥、美容 。

2、适宜人群：一般人群均适宜 。
【苦荞茶的功效和功能及其适宜人群 苦荞茶的功效和作用及禁忌人群】3、苦荞茶，是苦荞煮的茶 。苦荞即苦荞麦，学名鞑靼荞麦，别名荞叶七、野兰荞、万年荞、 菠麦、乌麦、花荞 。比甜荞即荞麦的营养价值高出很多 。特别是生物类黄酮的含量是荞麦的13.5倍 。

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