1、食材:青菜一把,花生油适量,盐适量,酱油适量 。
2、将要炒的青菜浸泡10分钟 , 洗净 。【炒菜怎么炒 炒菜怎么炒出火】
3、准备干净的炒锅,热锅去水分 。
4、锅中倒油,没过底部 , 热油 。
5、冒烟时倒入青菜翻炒 。
6、加盐和酱油,青菜炒熟装盘即可 。
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