保护肠道健康1大蒜中含有的含硫化合物——蒜辣素和大蒜素是具有强力杀菌作用的化合物，可以杀灭肠道多种有害菌和致病菌，包括一系列球菌、杆菌、真菌、病毒等，因此长期食用大蒜可以保证肠道健康 。
防癌抑肿瘤2大蒜中含有的锗元素和硒元素具有抑制体内肿瘤细胞的生长和增殖，还能抑制癌细胞的转变，因此长期食用大蒜可以防癌抑肿瘤 。
维持血糖平衡3大蒜具有促进胰岛素分泌的作用，可以促进机体细胞对葡萄糖的需求，从而降低血液中葡萄糖的含量，具有快速降血糖的作用，因此长期食用大蒜可以维持血糖平衡 。
保护心脑血管4大蒜味辛，具有一定的刺激性，可以促进脂肪的代谢，防止血液中脂肪的沉积，还能增强纤维蛋白溶解活性，降低血浆凝固性，扩张血管的作用，可以降血脂、防止血栓的形成，降血压，降胆固醇，因此可以防止心脑血管疾病的产生 。
【经常食用大蒜好吗 长期吃大蒜有什么好处 大蒜的好处这么多，你真的不吃起来吗？】

• 大蒜对感冒咳嗽可以吃吗 大蒜对感冒咳嗽有用吗 要怎么吃效果才好
• 大蒜的功效与作用壮阳 大蒜的功效与作用 大蒜的吃法
• 大蒜煮水有用吗 大蒜煮水能治小孩咳嗽吗 什么小孩咳嗽能喝大蒜煮水
• 用大蒜洗头能生发吗 大蒜洗头能去头螨吗 用大蒜去头螨怎么去
• 大蒜和枸杞泡酒的比例 大蒜和枸杞泡酒的功效
• 怎样保存大蒜 大蒜怎样保存不发芽 想让大蒜不发芽，这样做！
• 大蒜怎么吃补肾壮阳 大蒜怎么吃补肾壮阳 吃大蒜补肾壮阳怎么做
• 大蒜的营养价值表 大蒜的营养价值
• 大祘泡什么比牛鞭还补 枸杞大蒜酒补肾壮阳好帮手！
• 大蒜跟生姜煮水小孩能喝吗? 大蒜煮水对孩子的害处 大蒜水作用好可也要注意适量！