卤千张结的正宗做法 卤千张结如何做


卤千张结的正宗做法 卤千张结如何做

文章插图
卤千张结的正宗做法 卤千张结如何做 (1)、卤鸡蛋的汁儿,我用了水,生抽,老抽,一点点的糖,适量的盐,桂皮,香叶,八角,干辣椒和茶叶来煮,煮至汤汁沸腾后2分钟左右 。
【卤千张结的正宗做法 卤千张结如何做】(2)、千张结用温水泡发 。
(3)、将泡发好的千张结放入卤汁中,大火再次将汤汁煮沸,煮1分钟,捞出撒芝麻即食 。