小满节气的特点和风俗幼儿园小满节气的特点和风俗小满节气的最佳境界 _节气

小满作为24节气中的第八个节气，也是夏季第2个节气，人们对这个节气的关注度颇高，毕竟这一天的天气情况，和小满能否丰收有关。每年5月20-22日，太阳移动到黄精60°时，就迎来了小满节气，今年小满是5月21日。这一天的到来，也意味着天气开始炎热起来，且雨水也会变多，炎热的夏季没多远了。
小满这个名字源于“麦至此方小满而未全熟”，此时小麦、大麦等作物已经长满籽粒，但籽粒还没有完全成熟，因此有“小满”之说。

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1、祭蚕在古人看来，小满这天是“蚕神”的诞辰，因此在江浙地区演化出了“祈蚕节” 。而在我国古代也一直讲究着“男耕女织”的文化特点，北方女人以织棉花为主，南方则是养蚕，养到一定程度就会结茧，再进行抽丝即可。
古代一直将蚕视为一种“天物”，而南方农村养蚕业一直很兴旺，不过古代蚕可是不太好养，它对环境、气候都很在意，且桑叶的细嫩程度、冷干、湿熟等都会影响其生长。为了祈求有一个好收成，因此古人会在4月时举行祭拜仪式，以祈求天物。
当然，等蚕茧抽丝后，农民还会将其背到城里，卖给商贩，以赚上一笔零用钱。

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2、祭车神这一习俗也是一种十分古老的小满习俗，部分地区一直保留这一习俗。而“车神”就是白龙，每年到了小满时，这个白龙就会变身成水车，百姓们就会将准备好的祀品如鱼肉、猪头等放在上面，希望能保佑自家的农田不缺水。
而在祭拜时，最特别的环节就是在这些祭品中准备好一杯白水，再将其洒入田间，期待接下来能风调雨顺，希望庄稼能够丰收，这也表达了古人对水利灌溉的重视程度。
除了祭祀“水车”外，还有祭祀牛车、丝车，以期待在小满时节“3车”的神灵能够带来好的天气，这样夏收作物也能有好收成。

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3、吃苦菜作为最先食用的野菜之一，苦苦菜在全国各地都有生长的足迹，尽管不同地方的称呼上有所差异，长相有所不同，但药用功效是相同的。
苦菜的叶片比较大，茎秆清脆，苦中带甜，吃起来比较爽口美味，清凉香嫩，且营养成分比较多，其中的维生素、糖类、胆碱、核黄素等很多，古人还用其进行醒酒。
在小满节气时，大家就会吃上苦菜，用上各种烹饪方式，如腌制食用、凉拌品尝等。

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4、看麦梢黄在关中一带，每年小麦即将成熟时，女儿、女婿就会回到娘家，询问夏收的情况，此时女儿可不能空着手前往，需要带上一些礼品，如黄瓜、黄杏等。等农忙结束后，母亲也会来到女儿家里，询问女儿家的情况，而小满后麦子就会临近成熟，因此小满这天女儿都会去娘家慰问。
5、抢水庄稼的生长中离不开水，而小满节气前后，因气温升高，水分损耗大，且迎来了作物生长关键期，灌溉就显得十分重要。古代人们则会用上水车进行排灌，缓解当地的旱情。
“抢水”的仪式，一般是年老者操办，在小满黎明时，点燃火把，放在水车之上，众人击器附和，并启动水车，将河水引入农田里。

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当然，在小满时节也有很多俗语，它们可帮助农民掌握接下来的夏收情况。1、“小满不满，麦有一险”这里的“不满”其实说的是不降雨，而“险”所说的是冰雹等强对流天气。这样整体来说就好理解了，如果小满节气当天不降雨或降雨比较少，那小麦在快成熟时可能会碰上冰雹、狂风等，到时候小麦就会大面积倒伏，麦穗也可能被打伤。
当然，这句俗语针对的是黄河中下游地区，小满不降雨可能会迎来高温天气，到时候小麦很容易就会有干热风现象，小麦籽粒很难饱满，其品质和产量变差。

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2、“小满宜雨不宜晴”从字面上理解不难，小满节气适合下雨，不适合晴天。其实它指的是南方地区，此时水稻已开始了生长，对水分的要求比较大，只有充足的雨水才能让水稻更好的发育。
然而，在北方地区就不同了，此时小麦即将成熟，最怕就是出现降雨天气，一旦有雨水降落，那麦粒水分偏重，赤霉病严重，品质变差，产量不高。因此北方有“小满无雨天干旱，家家户户吃饱饭”这一说法。

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