制作时间：15分钟
难易程度： 一般
口味：糖醋
分类：凉拌
主食材：凌白200克、青椒1个
辅料：白糖15克、小米椒2个、姜一块、醋10克
步骤：
1、姜1块切丝；
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2、蒜2瓣切末；
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3、茭白洗净切片；
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4、青椒去蒂切丝；
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5、小米椒2个切丝；
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6、锅中放入适量油，油温烧至7成热；
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7、放入茭白炒至变软；
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8、放入青椒丝；
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9、小米椒丝翻炒半分钟；
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10、调入盐半勺；
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11、醋10克；
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12、白糖15克；
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13、炒至白糖融化即可；
【醋茭白怎么做好吃 糖醋茭白的做法】
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