【茄子怎么做有点甜 茄子怎么做好吃甜口的】1、主料：嫩荷包茄500克 。
2、配料：蒜子15克，姜10克，鲜红椒25克 。
3、调料：植物油750克(耗50克)，猪油、鲜汤各50克，盐5克 ， 味精1克，白糖1克，香油、酱油各10克，料酒、水发香菇各15克 。
4、嫩荷包茄洗净、去蒂削皮 ， 切2厘米厚的片，剞十字花刀后切2厘米宽的条，再切成3厘米长的菱形块，入冷水泡10分钟，捞出沥水 。

5、鲜红椒(洗净、去蒂去籽)，姜、蒜子(去蒂)、水发香菇(去蒂洗净)均切米 。
6、净锅置旺火上，放植物油烧至八成热 ， 下茄子炸呈浅黄色，倒入漏勺沥油；锅内放猪油烧至六成热，放红椒米、姜米、蒜米、香菇米煸出香味 ， 倒入过油后的茄子，放盐、味精、酱油、白糖、料酒、鲜汤拌炒均匀 ， 烧焖入味 ， 淋香油，装盘即成 。

• 方舟泰克复制器怎么用 方舟泰克复制机怎么使用
• 怎么做肉夹馍好吃又简单 怎么做肉夹馍好吃
• 太阳花怎么折最简单 太阳花怎么折
• 新时代好少年推荐表怎么填写三年级 新时代好少年推荐表怎么填写
• 猪网油的做法和配方 猪网油做小吃的方法
• 苹果笔记本充不进电了怎么解决 苹果笔记本充不进电是怎么回事
• 空气炸锅做烤翅怎么才能不干 空气炸锅弄烤翅
• 牛肉炒米粉的做法及配方窍门 牛肉炒米粉调料方法
• 汉服裙子怎么画简笔画 裙子怎么画简笔画
• 山西蛋卷肉的家常做法视频 太原蛋卷的做法和配方