【泥鳅炖汤的做法 泥鳅炖汤的做法大全窍门】
今天分享个泥鳅汤的做法
活泥鳅洗净沥去水份备用
碗中放入盐，料酒 ， 姜片，葱段腌制10分钟去腥

起锅热油，姜片抹锅 ， 倒入泥鳅 ， 中火煎至两面微黄
加入开水放入老姜和葱结大火烧开
小火焖煮30分钟，加入适量盐葱花出锅

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