1、猪筒骨2根、甜玉米1根、虾4只、鱼丸3个、虾丸3个、鱿鱼(干)5块、金针菇1把、香菇3个、生菜1把、蟹柳1把 。
2、准备材料 ， 筒骨洗净剁成大段；玉米切块，姜切片 ， 葱洗净后打结 。
【筒骨海鲜火锅的家常做法 筒骨火锅的做法大全】
3、砂锅中放入凉水和筒骨 ， 水量稍多些要完全淹住筒骨；大火烧开持续煮2至3分钟，将血沫用滤网完全去除干净 。
4、将玉米、姜片、葱结加入锅中一起煮开；煮开后将火调小 ， 小火炖1.5个小时左右 。
5、炖到筒骨上肉软烂时加入盐调味，火锅汤底就做好了；鱿鱼去除黑膜后斜切十字花刀 ， 开水中放少许料酒焯烫至卷曲立即捞出，和其他火锅配菜一起上桌即可 。

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