山西有凉皮吗 山西凉皮有花生米吗


山西有凉皮吗 山西凉皮有花生米吗

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【山西有凉皮吗 山西凉皮有花生米吗】山西凉皮有花生米 , 还有黄瓜、芝麻香菜、豆芽菜等配菜 。凉皮 , 起源于陕西关中地区的汉族传统美食 , 是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称 。流行于中国北方地区 , 是不可多得的天然绿色无公害食品 。因原料、制作方法、地域不同 , 有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等 。口味有麻辣、酸甜、香辣等各种口味 。凉皮历史悠久 , 据说源于秦始皇时期 , 距今已有两千多年历史 。