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过年甜品汤如何做 过年甜品汤做法 (1)、糯米先浸泡两小时 。
(2)、凉水上锅蒸四十分钟 , 蒸之前把米平铺在蒸屉上 , 用筷子戳几个洞 , 水开后 , 在米上再洒点凉水 , 这样糯米蒸出会筋道 。
(3)、蒸好后 , 趁热在糯米饭中拌入猪油及白糖 , 根据个人喜好添加 。
(4)、趁蒸饭的时间 , 在碗中涂上猪油 , 放猪油为了后面好脱模 , 摆上自己爱吃的果脯 。
(5)、碗中先盛半碗拌好的糯米饭 , 挤上豆沙馅 , 也可放入黑芝麻馅 , 都很好吃 。
(6)、最后用饭盖好 , 整齐 。
【过年甜品汤如何做 过年甜品汤做法】(7)、碗倒扣在保鲜膜上 , 一碗完整的八宝饭就做好了 , 包好后可放冰箱冷冻保存 。吃的时候 , 蒸热就好 。
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