文章插图
卤鸭的制作方法 卤鸭的做法 (1)、鸭子洗干净，葱，姜洗净 。
(2)、锅里放冷水，放几根葱，姜片，把鸭子放进去，开火煮，水滚后转小火，撇去浮沫 。
(3)、酒转中火煮15--20分钟关火，把鸭子捞出，汤装出留用 。
(4)、洗净锅子，剩下的葱分两份，一份打葱结，和姜，桂皮一块，八角两个一起塞进鸭肚子，还有一份葱垫在锅底 。
(5)、把鸭子放进锅里，把刚才的鸭汤倒一大半进去，加两勺老抽，两勺生抽，盖上锅盖，大火煮开转小火炖，期间要给鸭子翻身数次 。
(6)、如果期间感觉汤汁太少了可以再加点，大概炖个一个小时，开盖，用筷子戳鸭子肉厚处，能轻松戳进去就可以打开锅盖 。
【卤鸭的制作方法 卤鸭的做法】(7)、汤汁收的很少了，就可以把鸭子装起，等鸭子凉了，斩块装盘，淋上汤汁上桌开吃 。

• 熟了的芒果怎么催熟 熟了的芒果怎么保存 保存芒果注意事项
• 淘宝的扫码助力成功截图 淘宝的扫码助力6个字是什么
• 祛湿的菜谱有哪些 祛湿的食物有哪些
• 芹菜属于热性还是凉性 芹菜的营养价值
• 灵芝苦好还是不苦好 灵芝的简介
• 长期只吃红薯餐有什么功效 长期只吃红薯餐的危害
• 酸牛奶的功效与作用 它对身体有这么多好处
• 榴莲 流水 榴莲买回来流水了正常吗
• 晟拖504是哪个厂家生产的
• 人物描写的优美句子 人物描写的优美句子合集