肉馅怎样储存 肉馅怎么储存


肉馅怎样储存 肉馅怎么储存

文章插图
肉馅怎样储存 肉馅怎么储存 (1)、保存肉馅要掌握两个秘诀,一是“少”、二是“薄” 。
(2)、每次用不完的肉馅最好少量用多个保鲜袋进行保存,如果整块一起放入一个大袋里面,势必下次仍然会用不完 。
(3)、而反反复复地进行冷冻和解冻很容易让食材营养损失,也变得不再新鲜 。
【肉馅怎样储存 肉馅怎么储存】(4)、每次用保鲜袋包上一小包肉馅之后,稍微压薄一下再放入冷冻柜冻上 。压成饼状的肉馅会比球状的肉馅要好解冻得多,解冻速度也就自然快了 。