秋葵可以和什么煲汤 秋葵可以和什么一起吃 秋葵和什么不能一起吃
秋葵可以和什么一起吃1秋葵肉质鲜嫩 , 有特殊香气 , 其中还含有丰富的维生素、蛋白质、糖分、纤维素以及钙、磷、铁等多种营养成分 , 是一种绿色营养的保健型蔬菜 , 它味淡 , 性寒 , 可以与多种食材一起食用 , 如:虾仁、胡萝卜、莲藕、花菜、番茄、木耳、鸡蛋等 。
秋葵炒虾仁2材料:秋葵200克 , 虾仁200克 , 红椒1个 , 姜片3片 , 食盐、食油各适量 。
做法:
1、将秋葵洗净去蒂后切小段 , 红椒洗净去蒂切片 。
2、炒锅置于火上 , 倒入清水 , 待水沸倒入虾仁焯烫至七分熟捞出沥水备用 。
3、另起锅 , 倒入清水 , 凉水下秋葵焯烫 , 待水刚开即可捞出沥水备用 。
4、坐锅上火 , 倒入少量植物油 , 加入姜片煸香 , 加入秋葵、红椒和虾仁翻炒 。
5.加入盐 , 翻炒均匀即可出锅 。
秋葵炒鲜鱿3【秋葵可以和什么煲汤 秋葵可以和什么一起吃 秋葵和什么不能一起吃】材料:秋葵400克 , 鱿鱼300克 , 生姜2片 , 蒜2瓣 , 朝天椒4只 , 白糖、鱼露、柠檬汁、食油各适量 。
做法:
1、将所有食材清洗干净 , 鱿鱼切片;秋葵去蒂 , 切斜刀块备用 。
2、姜、蒜均去皮、切碎;指天椒去蒂切圈备用 。
3、锅中烧水 , 水开后将鲜鱿鱼下锅焯水 , 焯约30秒 , 捞出沥水待用 。
4、炒锅烧热 , 加适量油 , 下姜、蒜、指天椒爆香 。
5、将秋葵倒入炒锅翻炒至断生 。
6、将焯过水的鲜鱿鱼倒回炒锅 。
7、往锅中淋入鱼露和柠檬汁 。
8、将所有的食材翻炒均匀至熟透 , 最后加入白糖调味即可 。
莲藕炒秋葵4材料:秋葵50克 , 去皮莲藕250克 , 胡萝卜150克 , 大红椒10克 , 食盐、鸡精、食油各适量 。
做法:
1、洗净的胡萝卜切片 , 莲藕切片;红椒切片;洗好的秋葵斜刀切片备用 。
2、锅中注水烧开 , 加食用油、盐 , 拌匀烧开 。
3、然后倒入切好的胡萝卜、莲藕 , 拌匀 。
4、再放入切好的红彩椒、秋葵 , 拌匀 , 焯煮约2分钟至食材断生 。
5、捞出焯好的食材 , 沥干水 , 装盘待用 。
6、锅中放油 , 倒入焯好的食材 , 翻炒均匀 。
7、加入适量盐、鸡粉 , 炒匀入味 , 关火后盛出即可 。
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