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家常蚝油生菜如何炒 制作蚝油生菜的方法 【家常蚝油生菜如何炒 制作蚝油生菜的方法】(1)、材料:生菜200克、大蒜2个 。
(2)、调料:蚝油2大匙、清水2大匙 。
(3)、生菜洗净后用清水泡一会儿,大蒜切碎 。
(4)、开中火,上蒸锅,开锅后,把生菜放入蒸锅内,盖上锅盖焖3分钟 。
(5)、取出后沥干水分,码放在盘内 。
(6)、炒锅倒底油,放蒜末炒香 。
(7)、加蚝油和清水,拌匀后淋到生菜上即可 。
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