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蒜苔炒肉丝如何炒 蒜苔炒肉丝注意注意啥 【蒜苔炒肉丝如何炒 蒜苔炒肉丝注意注意啥】(1)、蒜苔炒肉丝：蒜苔切段 。肉丝放盐、淀粉、料酒腌15分钟左右 。热锅热油放入肉丝煸炒，放入生抽、老抽、绵白糖、翻炒均匀，盛出备用 。
(2)、锅中放食用油加热，放蒜苔煸炒，加入肉丝，翻炒均匀 。放入盐调味，炒至蒜苔断生，即可盛出 。

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