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蘑菇炒鱿鱼的做法 蘑菇炒鱿鱼的做法介绍 (1)、主料:鱿鱼300g、口蘑100g 。
(2)、调料：食盐少许、葱1根、姜1块、柿子椒适量、红椒适量 。
(3)、鱿鱼洗净后打交叉花刀，切菱形片，蘑菇切片，大葱斜切段，姜切片，青红椒切圈；
(4)、锅中放入少许油，烧至七分热放入姜片，煸炒半分钟；
【蘑菇炒鱿鱼的做法 蘑菇炒鱿鱼的做法介绍】(5)、放入大葱段，煸炒至出香味；
(6)、放入蘑菇，翻炒两分钟；
(7)、放入鱿鱼，继续翻炒两分钟；
(8)、放入少量盐调味；
(9)、再放入青红椒圈；
(10)、大火翻炒至汤汁收干即可 。

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