贝贝整个南瓜要去皮吗 贝贝整个南瓜要蒸多久 板栗南瓜怎么蒸
贝贝整个南瓜要蒸多久1贝贝南瓜如果是整个上锅蒸 , 不切开 , 那么一般需要在蒸锅内水开后蒸20分钟左右 , 如果将贝贝南瓜切开蒸 , 一般水开之后蒸10-15分钟即可 。
贝贝南瓜的单个重量一般在200-400克之间 , 其中含有丰富的淀粉 , 肉质紧实 , 如果不切开 , 热气很难渗透进去 , 是比较难蒸熟的 , 一般要水开之后再用中火蒸20分钟左右才能够熟 。将贝贝南瓜切成小块 , 热量非常容易渗透 , 在上汽之后中火蒸10-15分钟即可蒸熟 , 注意不要蒸太久了 , 蒸久了南瓜会吸收比较多的水蒸气 , 吃起来不够粉糯 。
贝贝南瓜怎么蒸比较糯2贝贝南瓜想要蒸出来口感比较粉糯 , 一般建议整个放入锅中蒸 , 这样南瓜里面的肉质就不易吸收蒸汽而变得湿软 , 吃起来口感就会更加粉糯 。
另外 , 将贝贝南瓜整个放入微波炉大火加热十分钟 , 或者是放入烤箱中烤熟 , 都能够减少贝贝南瓜吸收水分 , 吃起来会更加绵粉 。
板栗南瓜怎么蒸3【贝贝整个南瓜要去皮吗 贝贝整个南瓜要蒸多久 板栗南瓜怎么蒸】板栗南瓜的蒸法有很多 , 可以直接蒸熟 , 也可以做成南瓜蒸蛋 , 还可以加入糯米做成南瓜糯米饭 。
一、蒸板栗南瓜食材:板栗南瓜一个 。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净 。
2.锅中放水 , 将南瓜放在蒸笼上 , 开大火蒸 , 上汽之后中火蒸20分钟左右 。
3.关火 , 取出板栗南瓜 , 用刀切开食用 。
二、板栗南瓜蒸蛋食材:板栗南瓜一个 , 鸡蛋1-2个 , 水、盐适量 。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净 。
2.南瓜顶上打开一个小口 , 掏空里面的南瓜子 , 剩下的南瓜做碗 。
3.将鸡蛋液打入碗中 , 加入水和盐 , 搅匀 , 倒入南瓜碗中 。
3.锅中放水 , 将装了鸡蛋液的南瓜碗放在盘子上 , 开大火蒸 , 上汽之后蒸15分钟左右 。
4.关火 , 取出南瓜碗 , 切开即可食用 。
三、板栗南瓜糯米饭食材:板栗南瓜一个 , 糯米、枸杞、红枣、蜂蜜适量 。
做法:
1.将板栗南瓜表面的泥土、脏污洗干净 。
2.南瓜顶上打开一个小口 , 掏空里面的南瓜子 , 剩下的南瓜做碗 。
3.在南瓜碗中上糯米、红枣、枸杞拌匀 , 加少许水 , 留下约1/3的空白 , 上锅蒸40分钟左右 。(如果喜欢咸口的可以加入糯米、板栗和腊肉)
4.关火 , 取出南瓜糯米饭 , 拌上蜂蜜 , 用勺子挖着吃 。
贝贝小南瓜的禁忌41.南瓜过敏这不宜吃:贝贝南瓜是南瓜的品种之一 , 而南瓜是过敏原之一 , 部分人群对南瓜过敏 , 则需要禁食添加的南瓜的食物 。
2.不宜与中药同食:南瓜属于发物 , 和中药一起吃容易影响药性 , 因此服用中药期间不宜食用南瓜 。有过敏症状者也不宜食用南瓜这类发物 。
3.不宜多吃:南瓜中含有丰富的果胶、纤维素等食物 , 属于滞气食物 , 吃多了容易引起肠胃胀气、腹胀、腹痛、放屁增多等症状 , 同时也要避免和红薯、芋头、黑豆等同样的滞气食物一起吃太多 。
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