1、主料：米饭300g、胡萝卜150g、黄瓜150g、鸡蛋1个、食盐适量、酱油适量、八角适量、调和油适量 。
2、胡萝卜、黄瓜切成小丁放在盘子里备用 。
3、一个鸡蛋打在碗里 ， 煮熟米饭1碗 。锅里放油 ， 油热后倒入鸡蛋 ， 翻炒，之后盛在盘子里备用 。

4、锅里放油 ， 油热后加入葱花，八角，倒入酱油 。
5、之后加入胡萝卜、黄瓜丁翻炒 ， 加入适量的盐 。
6、把米饭倒在锅里翻炒 。
7、加入炒熟的鸡蛋继续翻炒 。
【怎么炒饭才好吃又简单视频 怎么炒饭才好吃】8、把炒好的米饭盛在碗里即可 。

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