【金针姑怎么炒 金针姑怎么炒才好吃】1、用料：金针菇300克、干辣椒3个、生抽适量 。
2、金针菇切去根部，撕成小条，洗干净 ， 沥干水分备用 。

3、平底锅烧热，放入适量食用油，放入干辣椒段，爆出香气 。
4、放入金针菇 ， 中小火炒至金针菇炒软出汁 。
5、放入生抽调味 ， 炒匀即可 。
6、炒好盛出即可 。

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