【恩克肚包肉煮多久 肚包肉煮多久】
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肚包肉煮2-3小时 。肚包肉是新疆和田地区的特色美食，使用动物的胃包裹食物进行烹饪，其中新疆和田地区的制作方法最为独特 。肚包肉作为新疆特色美食出现在《舌尖上的中国》第二季中，于纪录片《新疆味道》中也有详细介绍 。肚包肉的制作可以追溯到新疆巴州的罗布山寨，罗布人长期生活在自然条件恶劣的沙漠里，大部分食物以火烤为主，可以不用任何炉具和炊具，单靠大自然的赐予完成美食的制作 。
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