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【芝士过期了但一直冷藏 芝士一直放冷藏会不会坏】芝士一直放冷藏会坏 。冷藏的芝士只是降低了其细菌滋长的速度，但细菌一直在生长，并没有消失，如果一直冷藏，会被污染，且芝士属于蛋白质和脂质丰富的食物，被感染的概率较高，长期冷藏保存，不能抵抗细菌的滋生 。

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