鲜肉锅贴的做法 鲜肉锅贴的做法步骤


鲜肉锅贴的做法 鲜肉锅贴的做法步骤

文章插图
鲜肉锅贴的做法 鲜肉锅贴的做法步骤 (1)、原料:肉馅100克、葱姜各少许、面粉100克、水70克 。
(2)、做法:肉馅加入葱姜末,再加入少许生抽,糖,盐调味;
(3)、面粉100克,水70克搅拌成团,醒30分钟后,切成小剂;
(4)、小剂子擀圆;
(5)、包入肉馅;
(6)、中间封口,两边不封;
(7)、平底锅中刷油,锅贴放入;
(8)、倒入少许面糊水(面粉10克加120克水做成)也可以直接放入水就行;
【鲜肉锅贴的做法 鲜肉锅贴的做法步骤】(9)、盖盖至水干,稍煎即可 。