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1、准备一个容器，将少量的白酒倒入容器中 。

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2、将猕猴桃在白酒中滚上一圈 。白酒可以使猕猴桃当中的乙烯气体加速扩散，从而起到催熟的作用 。

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3、再将猕猴桃装进袋子里，扎紧袋口放置一天 。
【猕猴桃怎么催熟和保存 弥猴桃怎么催熟】

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4、准备一口蒸锅，倒人清水烧开，再将猕猴桃放入中蒸2分钟 。

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5、将蒸好的猕猴桃在锅中闷置一晚即可食用 。

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