布朗尼又叫巧克力布朗尼蛋糕，布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间，有些人将它归属饼干类，它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表 。
制作时间：60分钟
难易程度：较难
口味：香酥
分类：烘培
主食材：低粉60g、黑巧80g、鸡蛋3个、奶油奶酪200g、黄油120g
辅料：糖60g、糖30g、香草精2g
步骤：
【布朗尼怎么做好吃 芝士布朗尼的做法】1、鸡蛋与糖混合打发变白；
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2、黑巧隔热水融化；
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3、黄油室温软化后搅打细腻；
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4、黑巧与黄油混合均匀；
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5、分次将蛋液倒入拌匀；
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6、筛入低粉切拌均匀；
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7、奶油奶酪加入糖搅打细腻；
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8、加入鸡蛋和香草精拌匀；
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9、先将黑巧层倒入模具；
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10、再倒入芝士层；
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11、用筷子从模具底部往上搅拌一下；
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12、烤箱，180度40分钟 。
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这么简单、美味又经典的甜品，冷藏之后湿润绵密的口感，醇厚浓郁的味道，芝士和巧克力完美的融合，值得细细品味 。
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