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每100克绿豆炖鸡营养成分热量364千焦蛋白质5.3克脂肪2.5克
食材:
绿豆20克,鸡半只,姜1块,葱1颗,枸杞10克,盐,鸡精
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步骤:
1、绿豆洗净后,加水浸泡10小时以上,姜切片,葱切段;
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2、鸡肉洗净剁成块,放入沸水中加料酒焯水去血沫,捞出洗净沥干;
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3、鸡肉、绿豆,姜片,葱段,放入砂锅中小火煲30-90分钟以上;
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4、放入枸杞焖10分钟,调入盐、鸡精即可 。
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小贴士:
【绿豆炖鸡的做法大全 绿豆炖鸡的做法】1、鸡汤盛出后撒入小葱葱花,味道更佳哟!
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2、撒有葱花的鸡汤不能过夜,否则鸡汤会酸 。
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