藕片的简单做法 藕片的做法步骤是什么

藕片的简单做法 藕片的做法步骤是什么

1、莲藕去皮切薄片 , 洗干净后再用清水浸泡几分钟 。
2、烧水,藕片放入锅内煮5分钟,煮好后捞出晾凉备用 。
【藕片的简单做法 藕片的做法步骤是什么】3、香葱切碎,干辣椒随意剪碎后放在香葱上 。

4、烧油,把油烧沸腾的状态,浇在干辣椒上,大约用了4汤勺油 。
5、在放入酱油 , 醋,糖,盐拌匀成料汁,可以尝尝适合自己的口感不,可以在适当放入些酱油醋等调味品 。
6、晾凉的藕片在放入切碎的香菜 , 倒入料汁拌匀即可 。