1、原料：鸡蛋、红辣椒、葱花各适量 。
2、微辣的红辣椒，鸡蛋适当两三个 。
3、辣椒去心，切丝，鸡蛋打均匀 。【辣椒炒鸡蛋怎么炒呢 鸡蛋炒辣椒咋炒】

4、先炒香辣椒，放适量食盐炒熟 。
5、炒熟的辣椒直接倒入鸡蛋液中，搅拌均匀 。
6、另起锅 ， 热油倒入鸡蛋液辣椒 。翻炒至鸡蛋熟透 ， 调味即可 。

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