1、白菜，黑木耳 ， 鸡肉，干香菇 ， 枝竹 。
【白菜煲做法 白菜煲做法大全家常】2、白菜洗净切块；木耳、冬菇、腐竹浸泡片刻；鸡肉切块 。
3、煲内装水，放几片姜，中火烧开，后将白菜加入盖盖煮至白菜软身（约两三分钟） 。

4、后将鸡肉、木耳、冬菇、腐竹依次加入，盖盖，转小火煮两三分钟 。
5、最后放少许生油，用一点盐、一点鸡粉、一点糊椒粉调味，拌匀后再盖盖，关火 。

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