文章插图
如何熬制草莓 你都学会了吗 (1)、先把买来的草莓洗干净,按大小 挑选分为两盘,大个的三四勺糖,半勺盐腌渍下备用 。
(2)、这个腌渍的过程是为了让果子脱水,果酱更为浓稠,一两个小时更好,一个小时也可以 。
(3)、小的直接用搅拌机搅碎,然后倒进锅里,加入红糖和一碗水煮;
(4)、五分钟以后加入大颗草莓再煮;
(5)、熬煮的过程中打出浮沫,大约十分钟草莓就变软了,接着熬,
(6)、直到闻到浓浓的香味,有一定的浓稠度就搞定了;
【如何熬制草莓 你都学会了吗】(7)、这样既能感觉草莓酱的深厚香甜,又可以嚼到大颗的草莓;
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