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酒枣可以如何吃 如何做酒枣好吃 (1)、选成熟、无病虫、无损伤的鲜枣 。用水洗净 ， 摊放席上 ， 晾干表皮水分 。
(2)、将枣醉好 。将白酒放在盆中 ， 将枣分批倒入酒中浸沾一下捞出 ， 放在坛子里；坛子口盖一层牛皮纸 ， 捆扎好；上面再盖一层塑料布 ， 再捆扎好 ， 切实密封 ， 勿使透气 。15天后 ， 即可将枣醉好 。
【酒枣可以如何吃 如何做酒枣好吃】(3)、密封的醉枣可保存3个月以上 。启封之后不宜久放 ， 否则 ， 会因酒精挥发 ， 引起醉枣的腐烂变质 。

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