虾不能和什么一起煮来吃? 虾不能和什么一起吃

虾按来源可分为淡水虾和海水虾,它有很高的食疗营养价值,可以进行蒸、炸烹饪 。
有些体质比较敏感的人群,对虾的异种蛋白会产生过敏 。这类人吃虾会引起皮肤长疙瘩、瘙痒等过敏症状,严重者甚至会损伤消化系统 。

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虾不能和什么一起吃
此外,虾与一些食物也是不能同食的,比如杨桃、猕猴桃、凉性的食物,以及和一些维生素c含量过高的水果都最好不要一起吃 。虾与葡萄、石榴、山楂、柿子这类维C含量高的水果同食会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适 。
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【虾不能和什么一起煮来吃? 虾不能和什么一起吃】另外,凉性的食物也不宜与虾同食;虾本就是凉性的,再吃其它寒凉的食物很有可能会导致身体不舒服,甚至是拉肚子的现象 。