水和调料的比例为1000毫升水:20克调料,熬制50分钟即可,熬过的渣还可以炒菜,下面介绍做法:
准备材料:花椒20g、水1000ml、料酒
制作步骤:
1、下花椒适量,加水,加料酒中小火熬制 。
2、开锅后,继续熬制50分钟,香味儿飘出 。关火 。
3、立即捞出,晾至变凉 。
【花椒水是怎么熬出来的 熬花椒水都放什么】4、凉后,放保鲜袋擀碎 。打碎机或蒜缸捣碎,也可以 。
5、装好 。可拌面、做菜 。
6、花椒水装入容器 , 炒菜时使用即可 。
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