牛油果变得特别软还能吃吗牛油果软了还能吃吗牛油果软了是坏了吗 _牛油果软了是坏了吗

牛油果外壳软了能吃吗1牛油果外壳软了还能不能吃，主要看牛油果的软硬程度。
能吃的情况牛油果外壳呈紫黑色，用手捏起来有一点点软软，而且手感软硬适中，那么这样的牛油果是可以吃的，这时候的牛油果质感柔软，食用时带有淡淡的奶油味、坚果味，食用口感是最好的。
不能吃的情况牛油果外壳颜色完全变黑，用手按压感觉整个牛油果都很软，如果牛油果的果柄处有深棕色，切开后有黑点点的话，那么说明牛油果成熟过度，里面的果肉已经损坏了，不宜食用。
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牛油果软了是坏了吗2牛油果软了不一定是坏了。
未成熟的牛油果带有青绿色，而且质地比较坚硬，而成熟的牛油果质地是比较柔软的，如果牛油果捏起来微微变软，软硬程度适中，那么这是牛油果最佳的食用时期，这样的牛油果是没有变坏，是可以食用的，但如果牛油果很软了，而且切开后还会流出汁水，带有异味的话，那么这样的牛油果可能已经坏了，所以牛油果软了不一定是坏了，主要还得看牛油的软硬程度如何。
牛油果软了怎么吃3直接吃软软的牛油果，带着淡淡的奶油味，入口即化，直接食用是一种比较方便的食用方式。一般是将牛油果清洗干净，对半切开，用勺子挖出里面的果肉，即可食用。如果觉得这样直接食用牛油果不是很甜的话，那么可以适当的配点白糖一起食用。
榨汁牛油果与牛奶、酸奶、苹果、胡萝卜、葡萄、橙子、香蕉等食物搭配榨汁食用，口感非常不错。一般是将牛油果切小块，然后将与之搭配的食材也切成小块，一同放入榨汁机中，榨汁完成后再加上蜂蜜，搅拌均匀即可食用。
沙拉将牛油果做沙拉食用，也是比较好的食用方式，一般是把牛油果切成小方块颗粒状，配上玉米粒、西兰花、黄瓜、番茄、紫甘蓝等食物，一起拌上沙拉酱或番茄沙司，做成沙拉即可食用。
涂面包软软的牛油果涂在面包上，是一份非常不错的营养早餐，一般是将牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀在面包片上，如果家里有草莓酱或蜂蜜的，还可以适当的涂抹一些，这样的口感非常不错。
如何判断牛油果是否成熟41.硬度。牛油果捏起来感觉软硬适中，带有点软软的就可以吃了。
2.颜色。未成熟的牛油果是绿色的，随着牛油果成熟，会变得带紫色和黑甚至是深褐绿色、紫黑色，过度成熟的牛油果全果都是黑色的。一般是当牛油果变成紫黑色时，食用口感最佳。

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