无花果的功效与作用及营养价值无花果的功效与作用及食用方法无花果怎么保存 _无花果怎么保存

无花果的功效与作用及食用方法1无花果的功效1、促进排便无花果是一种含有果胶和大量的膳食纤维的水果，无花果里面的膳食纤维可以刺激肠胃蠕动，促进排便，无花果里面果胶可以通过润滑肠道缓解因为大便干硬而造成的便秘。
2、增强消化功能无花果含有大量的苹果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等有效成分，所以它的口感酸甜，这些酸性成分进入人体后会促进胃酸的分泌，使肠胃蠕动加快，从而增强肠胃的消化功能。
3、保护心血管无花果含有丰富的钾元素、可溶性纤维和果胶等，无花果中的钾元素对调节血压平衡有很好的效果，其中的可溶性纤维和果胶可以减少胆固醇的沉积，所以常吃可以保护心血管。
4、延缓衰老成熟的无花果含有大量的花青素、维生素c、维生素e、铜磷以及不饱和脂肪酸，能帮助排除身体里面的毒素，清除体内的自由基，还可以抑制色素的沉积，对延缓衰老有一定的作用。
无花果的食用方法1、生食将无花果洗净当新鲜水果吃，可接吃果肉。
2、干果泡水将无花果干和川贝等一起泡茶，能起到润喉清肺的作用。
3、煲汤无花果洗净炖汤，可以炖猪蹄、鸡汤等辅材熬汤，或者搭配大米、冰糖等熬粥。
无花果怎么保存21、冷冻保存无花果不要清洗，也不要沾到水，装进塑料袋里放在冰箱当中进行冷冻保存，保质期会在三个月以上，但是口感会有一点影响。
2、冷藏保存无花果不要清洗，把新鲜无花果放入塑料袋内密封，不要放太多避免挤压损坏，塑料袋内空气尽量排空，然后利用冰箱进行冷藏保存。
3、常温保存将新鲜无花果平摊在干净的桌子上和木板上，放在干燥通风的地方，这样保存时间会长一点。
无花果要剥皮吃吗3依靠个人口味来定，可以剥皮吃也可以不剥。
无花果的果皮很薄，但是是能直接食用的，,只要保证洗干净，对身体不会有有多大的影响，而且无花果果皮上有很多花青素、活性因子和粘液蛋白、膳食纤维等营养元素，所以可以直接吃。但是成熟度不高的无花果连皮吃可能会影响口感，这种情况下建议剥皮吃。
无花果是凉性还是热性4无花果是性平水果，即不是热性也不是凉性。
【无花果的功效与作用及营养价值无花果的功效与作用及食用方法无花果怎么保存】无花果性平、味甘、无毒，有清热润肺，润肠除湿，止泻痢，利咽，开胃，驱虫等功效。无花果营养含量十分丰富，但是脾胃虚弱的人吃容易引起腹痛、腹泻，无花果含糖量较高，高血糖人群需要谨慎食用。

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