泥鳅起捕后,不论是内销还是外贸出口都须经数天暂养 。暂养的目的是排除体内的粪便,提高运输成活率;去除泥鳅体内的泥腥味 , 改善食用的口味 。下面我们了解一下泥鳅暂养技术的关键:如何做好泥鳅暂养工作 。
一、泥鳅暂养的几种方式
①鱼篓暂养【泥鳅暂养技术:如何做好泥鳅暂养工作】用上口径24厘米、底径65厘米、高24厘米的鱼篓置入静水中暂养,每篓放泥鳅7-8千克 。如在微流水中暂养,可放10-15千克 。鱼篓置于水中,上部要有1/3露出水面 , 以便于泥鳅呼吸 。
②网箱暂养网箱规格可按长2米、宽1米、高1.5米制作 。网箱应放置于水面开阔、水质良好的河道或池塘中 。暂养密度视水温高低、网目大小而定,一般每平方米可暂养30-40千克 。坚持勤检查、勤刷网箱 。
③木桶暂养各类木桶均可暂养泥鳅 。如用72升容积的木桶 , 可放泥鳅10千克,暂养前两天,每天换水4-5次,第三天后每天换水2-3次,每次换去水体的1/3左右 。
④布兜暂养选择水质清新的河道或湖沼,设置布兜时,布兜上端约1/3的部分露出水面 。一只口径24厘米、底径65厘米、深24厘米的布兜,在静水中可暂养7-8千克泥鳅 , 在流水中可暂养15-20千克泥鳅 。
⑤水泥池暂养需养殖较长时间或出口转运时用水泥池暂养 。要特别注意换水,一般刚起捕的泥鳅每隔6-7小时换水一次,待泥鳅将泥土和粪便排清后再转入正常管理 。
二、暂养泥鳅的注意事项
①泥鳅放养前期不要施有机肥,以便恢复一段时间后再促进其快速生长 。
②泥鳅属杂食偏动物食性,要投喂动物蛋白含量高的饵料 。
③坚持四定投喂,上午、下午各一次,上午、下午按6:4比例投饲,全天投喂量为鱼体重的3%-5% 。
④池塘内不能有鲤鱼、鲫鱼等吃食性鱼类,可适量搭配黄颡鱼 , 以清除泥鳅幼苗 。
⑤坚持巡塘,发现情况及时处理 。
⑥定期注排水 , 调节水质,雨天要做好防逃工作 。
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