红豆沙的制作步骤如下:
【如何把红豆做成豆沙】1、将红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时 。
2、将红豆放入锅中,加适量清水用大火煮开,然后转小火将豆子煮烂 。
3、红豆煮烂后晾凉 。
4、将晾好的红豆倒入搅拌机打成糊状 。
5、炒锅洗净 , 倒入色拉油 , 油烧成4到5成热时倒入豆沙糊 。
6、开中火,将豆沙糊烧热 , 倒入白糖 。
7、用锅铲搅动,将水蒸气搅没 , 晾凉即可 。
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