1、一般卤鸭胗需要一个小时的时间进行卤制,因此卤制之前最好用沸水焯一下鸭胗去味 。
【卤鸭胗时间多长时间 鸭胗煮多长时间最佳】
2、将鸭胗放入锅中,加入调味料进行翻炒,倒入清汤后熬煮一个小时即可出锅 。出锅后的鸭胗用刀切片之后即可保存,可以加调味品凉拌食用 。

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