1、食材:秋葵454克、盐6克、水(8杯)1.9升、醋?杯、黄油?杯、黑胡椒少许 。
【秋葵怎样吃好 秋葵怎样吃好吃又营养】2、冲洗和修剪黄秋葵 。打开在水槽冷水,轻轻清洗秋葵表面上,洗去灰尘或碎屑 。甩干净水或用厨房毛巾擦干,并用锋利的刀来切割茎下降到半英寸(13毫米) 。
3、将秋葵放入锅里,用水覆盖 。使用锅应该足够的大 , 秋葵应不会占用锅容量超过四分之三,加入足够的冷水锅内刚好盖住秋葵 。
4、下盐调味 。把秋葵放入锅里,添加盐的水,使秋葵吸收一些的 。撒盐1茶匙(6克)到锅中,并轻轻搅拌,以确保它的均匀分布 。
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