芦根汤
芦根在生活中并不是常见的食材 , 它是一种药材 , 具有清热泻火 , 生津止渴 , 止呕利尿的功效 , 可以用来做药膳 , 可以搭配不同的食材放在一起 , 能够起到不同的作用 , 尤其是对于手术后化疗的恢复期 , 能够起到很好的缓解恶心呕吐的作用 。今天分享几道用芦根做的汤 , 这种汤具有滋补功效 , 对于手术后恢复都有很好的帮助 , 在手术后恢复的时候 , 每天喝一碗能够有意想不到的效果 。
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我们先做最简单的鲜芦根汤 , 所需要的食材只有适量的炉根 , 也可以加上一点白萝卜 , 辅料用到的是冰糖 , 把从药店里买回来的庐跟用清水清洗两遍 , 然后把白萝卜切成大小合适的块一起放在砂锅里面 , 加上冰糖加上适量的水 , 小火慢熬 , 差不多三碗水煎成两碗水就可以了 , 这个汤对于恶心呕吐的症状能够有明显的缓解 。
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还有相同功效的一款汤 , 用料有芦根 , 青橄榄 , 适量葱白 , 做法也非常简单 , 把芦根和葱白都洗干净切成段 , 然后把青橄榄杂碎 , 这些食材都一起加进砂锅里面放 , 上4碗水 , 文火慢慢熬煮 , 把4碗水熬成一碗半水 , 每天早晚各服用一次 , 汤里面的橄榄和芦根都可以吃 。
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夏季的时候 , 大多数人都会出现内热口干的现象 , 可以做芦根绿豆汤 , 做法也是特别简单 , 做这个汤不需要太多的材料吧 , 5克芦根和50克的绿豆洗干净 , 放在砂锅里面熬煮 , 把绿豆煮软烂 , 加入冰糖冰糖煮化之后喝汤 , 具有生津润肺 , 降火解热的效果 。
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【芦根汤的做法】 用于清热生津解暑 , 还可以做芦根荸荠雪梨汤 , 把适量雪梨去皮 , 切成小块芦根 , 也切成小段儿 , 荸荠适量 , 再加上适量的鲜麦冬 , 用榨汁机搅成汁 , 然后放在砂锅里面煮开 , 可以放凉了再喝也可以温热着喝 。
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